Характеристики на керамичните съдове

Характеристики на керамичните съдове
Характеристики на керамичните съдове
Видео: Характеристики на керамичните съдове
Видео: "Пламен Данчев Керамика ЕООД" - шарене 2023, Февруари
Anonim

Глиненият съд има способността да извлича отрицателна отрицателна енергия от хората и да я запълва с тази, която е получавала в продължение на много векове или дори хилядолетия, от слънцето, въздуха, водата, земята - четирите основни елемента и елемента.

Image
Image

Използвайте керамични продукти само по предназначение. Приборите за готвене могат да се използват в електрически и газови фурни. В същото време се препоръчва керамичните съдове да се поставят в минимално загрята фурна и постепенно да се загряват до температурата, необходима за готвене.

Не се препоръчва излагането на керамични изделия на резки температурни промени, т.е. съдовете, в които храната е замразена или охладена, не трябва да се поставят директно от хладилника в гореща фурна.

Керамичните съдове могат да се използват в микровълнова фурна (с изключение на чайници, тенджери за кафе, кани). Тенджерите за кафе, чайниците, преди да се налива вряща вода в тях, трябва да се изплакват с гореща вода и е строго забранено да се поставят тези продукти върху електрически печки или открит пламък, да се използват електрически нагревателни устройства от типа "котел" за вряща вода, а също така да се затопля съдържанието в микровълнови или електрически фурни …

Керамичните прибори трябва да се мият в топла вода с помощта на препарати за миене на съдове. Теракотовите вази са предназначени само за сухи, изкуствени цветя и аранжировки.

Искате ли да изненадате приятелите, гостите или семейството си с вкусно лакомство, без да прекарвате много време в кухнята? Тогава е време да се запознаете с ястия от теракота.

Храната, приготвена в ястия от теракота, е много здравословна, тъй като ястията са направени от екологична червена глина, без никакви добавки, а както знаете, червената глина премахва токсините от тялото и лекува много заболявания. Ястие, приготвено в такова ястие, придобива специален вкус и аромат.

В ястия от теракота можете да готвите месо, риба, зеленчуци и да печете кулинарни продукти, без да добавяте мазнини. Технологията за готвене е проста и не изисква специални познания.

Всеки път преди употреба поставете съдовете и капака за 10 минути в съд със студена вода. Поставете приготвената храна в купа, затворете плътно капака и поставете във фурната, постепенно загрявайки, гответе при температура 225-250 ° С в продължение на 35 до 55 минути. Извадете готовото ястие от фурната и сервирайте.

За да ви служат теракотени ястия дълго време, трябва да изпълнявате три условия: никога не слагайте съдовете на открит огън; за да приготвите някакво ястие, не слагайте съдовете директно в горещата фурна; трябва да се измие в топла вода, с малко добавяне на препарати.

Фактът, че саксията на Мечо Пух е керамична, не подлежи на съмнение. Простите керамични съдове имат много полезни свойства, които липсват на порцеланови, глинени или кристални изделия. Структурата на керамиката е такава, че първо абсорбира влагата и след това я връща обратно. Керамичните съдове за готвене могат сами да регулират температурата и влажността. И го прави не по-лошо от термос. Така компотът, оставен в керамична кана, ще остане хладен дори на слънце, а чайът или кафето в керамичен чайник ще са топли няколко часа.

Както и да е, керамичните съдове са идеални за съхранение на храна. Ето защо керамиката е била популярна в селата от незапомнени времена. Млякото в буркана можеше да престои и да не се вкисва три или четири дни, а конфитюрите и киселите краставички се съхраняват в керамични щракалки без капаци почти една година и не растат плесенясали. Ако поставите брашно или зърнени храни в керамична тенджера, грешките няма да започнат в тях. Освен това керамичната тенджера може перфектно да замести тенджера. Порцеланът и фаянсът ще се пръснат във фурната, но керамиката само ще стане по-здрава. Едно е лошото - керамичните продукти бързо абсорбират мазнини, което ги прави много трудни за пране. Само онези керамични съдове, които са покрити с оловна глазура, са лишени от този недостатък. Вярно е, че е невъзможно да се разграничи оловната глазура от обикновената глазура на око.

Популярни по теми